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2022

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豫酒振興：講一講白酒都是酒精含量高嗎

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　　豫酒振興：講一講白酒都是酒精含量高嗎

　　在很多人眼裏，白酒很烈，酒精度很高，事實上，中國傳統方法生產的白酒酒精度一般在41度到55度之間，很少超過65度，現在有些降酒精度生產的白酒一般在38%左右，有的隻有20%多，這些酒通常被稱為低度白酒，白酒這麽辣是因為酒精含量高嗎?

　　很多人認為白酒辣是因為酒精度高，但樱桃视频黄片從後一點也可以看出，有些白酒酒精度並不高，其實經常喝白酒的人會發現，並不是所有的高度白酒都很辣，原來白酒的勁道並不全是因為酒精含量，更何況純酒精在口感上更多的是“微甜”而不是“辣”。

　　事實上，白酒中的醛類物質是辣感的罪魁禍首，尤其是新蒸的白酒往往有辣的刺激，但有些白酒在陳方醃製一定時間後，辣味會有所減輕，這是因為帶來辣味的成分部分揮發了，當然，有時候所謂的“不辣”並不是真的辣，而是味道不辣，這主要是白酒中各種物質的協調作用，當然，白酒的辣味不一定是缺點，很多人認為喝白酒應該是辣的，這樣辣味就夠了。

　　豫酒振興：常見的白酒容器和瓶型有哪些?

　　玻璃和陶瓷是很常見的盛放白酒的容器，是對白酒保護性很強的容器，此外，金屬、木質甚至塑料容器也有，但比較少見，一般隻用於特種酒，從瓶型來說，白酒瓶可分為四大類，即傳統仿古(如部分茅台)、仿洋氣(如部分顧靖貢酒)、異形特色(突出民族和地域特色，成功的例子是酒鬼酒)和一般大陸(可細分為醬油瓶型和防偽瓶型)。

　　豫酒振興：白酒常見的容量是多少?

　　和葡萄酒類似，一般都是750mL，白酒不管瓶型，淨含量大多是500mL，這主要是因為理論上一磅水等於500毫升，雖然根據酒精度的不同，一斤白酒的實際容量會有所不同，但500mL(一斤裝)仍是市場上的主流包裝容量，更符合傳統消費者的消費心理，也更容易計算消費量，當然，250mL、1L甚至3L的包裝也很常見。

　　豫酒振興：白酒為什麽不用罐裝?

　　白酒不裝罐，因為乙醇等物質容易酸敗，產生的酸性物質會腐蝕罐體，造成泄漏;另外，易拉罐內通常裝有含有大量氣體的飲料，氣體的膨脹會增加罐壁的強度，如果白酒中沒有大量氣體，罐壁會很脆弱，白酒好的材料是陶瓷，白酒在瓶中還能陳釀，所以白酒長期存放不會酯化水解，反而越放越香。

　　好了，小編就不再做過多的介紹了，如果大家需要白酒的采購，可以聯係樱桃视频黄片廠家。


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